LEISTUNGEN

MEIN PERSÖNLICHES ANGEBOT

people tossing their clear wine glasses
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octopus dish with potato
octopus dish with potato
person holding wine glass bottle
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REFERENT & MODERATOR

EVENT SUPPORT

EXPERTE FÜR GASTRO

Ich biete professionelle Unterstützung für Deine Weinveranstaltung.

Egal ob Messe, Roadshow, Lagerverkauf, Hausmesse, Hoffest, Tag der offenen Tür, Winzerdinner etc.

Ich helfe Dir dabei, Weine richtig zu (re-)präsentieren.

Als Referent übernehme ich Weinseminare für Schulungsinstitute, Händler und Eventanbieter.

Private Wein-Tastings werden immer individuell konzipiert. Ich berücksichtige persönliche Vorlieben, Vorkenntnisse und Budget.

Auch als Firmenevent oder Teambuilding Abend. Für blutige Anfänger bis versierte Weinkenner.

Für Service-Personal biete ich spezifische Schulungen an, um die Weine Eurer Karte richtig zu kommunizieren.
Dabei liegt der Fokus auf der einfachen Beschreibung der Weine und auf der Empfehlung für das jeweilige Food-Pairing.

Die Weinkarte des Hauses trennt die Spreu vom Weizen. Ich helfe Euch dabei, eine Karte mit Profil zu erstellen.

Als freiberuflicher Weinexperte beschäftige ich mich seit vielen Jahren mit der Magie des Weines.
So habe ich meine Leidenschaft zu einer Tugend gemacht und biete meine Expertise all denjenigen an, die Wein kommunizieren möchten.

Gerne moderiere ich Eure Weinverkostung, coache Gastropersonal oder unterstütze Winzer, Restaurants, Händler und Importeuere.

Vorzugsweise in und um München. Ausnahmen bestätigen die Regel.

BEISPIELE FÜR TASTINGS

Wine Basics | Seminar

Ein Einstieg in die fabelhafte Welt des Weines. Lerne Weine richtig zu verkosten und erlange einen Überblick über die wichtigsten Rebsorten der Welt.

Wine Pairing | Coaching

Das Seminar, das Euch Sicherheit im Umgang mit Wine-Food-Pairings garantiert. Tipps aus verschiedenen Perspektiven für die Gastro oder für Dich ganz persönlich.

Glory Germany | GG Tasting

Das Beste aus Deutschland. Große Gewächse und Erste Lagen des VDPs mit Fokus auf Riesling und Pinot Noir in einem Tasting.

Piemonts Perlen | Tasting Piemont

Eine faszinierende Reise durch das legendäre Piemont. Von kleinen hidden Champions bis in die Königsetage namens Barolo und Barbaresco.

Rioja Representative | Tasting Rioja

Eine Region, für die Wein alles bedeutet. Von klassischen Interpretationen zu visionären Trends eines Gebietes, voller Schönheit und Diversität.

Dein Tasting | individuell konzipiert

Tastings und Coachings konzipiere ich individuell nach Kundenwunsch, Vorkenntnissen, Budget und Zielgruppe. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.